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RESSOURCES
Guide pratique pour un événement écoresponsable : conseils pour gérer et réduire ses matières résiduelles
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Fiche – Réduction à la source pour les restaurateurs
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Inspiration locale, 120 recettes pour des menus aux couleurs des saisons québécoises
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ACCOMPAGNEMENT
Emeric Hommey
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Consultant culinaire
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L’Assiette Turquoise
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Faciliter la transition alimentaire
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Mutuelle Vertuo
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Vertuo, la première mutuelle dédiée à l'environnement.
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PRODUITS ET SERVICES
Réutilisable – Le guide
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Mangez Québec : Répertoire des producteurs maraîchers du Québec
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ChopValue Montréal
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UN PROJET DU :

Conseil SAM

FINANCÉ PAR :

Caisse d'économie solidaire Desjardins