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Végécurieux : 12 bouchées scientifiques pour prendre goût à l’alimentation végétale
Végécurieux : 12 bouchées scientifiques pour prendre goût à l’alimentation végétale
Martin Quirion
Martin Quirion
2023
2023

Un ouvrage de vulgarisation scientifique qui fait le point sur la nécessité et la pertinence de passer à une alimentation végétale partout dans le monde. On vous recommande vivement sa lecture si vous vous engagez en tant que commerce alimentaire dans une démarche de végétalisation! Pour comprendre notamment pourquoi il est urgent de s’y mettre.

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