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Document synthèse – Valorisation des bonnes pratiques des entreprises alimentaires : les emballages

Document synthèse – Valorisation des bonnes pratiques des entreprises alimentaires : les emballages
ÉEQ, ITEGA, AGÉCO
2022
2022

Dans un désir d’outiller les entreprises québécoises du secteur alimentaire à faire des choix éclairés en matière d’emballages, les acteurs du milieu 
bioalimentaire québécois (producteurs, transformateurs, distributeurs et restaurateurs) ont mandaté Éco Entreprises Québec (ÉEQ), l’Institut de
technologie des emballages et du génie alimentaire (ITEGA) et le Groupe AGÉCO pour émettre des recommandations sur le sujet.

Cet outil offre un survol des travaux réalisés, qui visaient les objectifs suivants :

Ce document synthèse contient tous les liens vers les fiches synthèses « Bonnes pratiques pour les emballages » des 8 catégories d’aliments étudiées :

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