Le site Fraîcheur Québec se présente comme un nouvel outil pour le secteur des hôtels, de la restauration et des institutions (HRI) afin d’encourager et faciliter l’approvisionnement en fruits et légumes du Québec. Il permet de trouver rapidement les producteurs et distributeurs de fruits et légumes du Québec proches de chez vous grâce à un système de géolocalisation ou par des recherches croisées par région (producteurs et produits) ou encore par saison. Une section est dédiée aux produits biologiques d’ici et les portraits vidéos d’« établissements champions » en approvisionnement local sont présentés pour d’inspirer d’autres organisations à prendre le virage de l’achat local.
Guide sur le réutilisable 
